多久如何做酸辣汤

工具/材料
猪肉丝 100克、鸡胸肉 100克、木耳 40克、香菇 40克、笋 40克、嫩豆腐、鸡蛋 2个、香醋 30毫升、鸡高汤 700毫升、白胡椒粉 2克、香油、老抽、盐、生粉、葱花
操作方法
01
首先把焯熟的鸡胸肉撕成细丝
02
之后热锅倒入煮鸡胸肉的汤。
03
下瘦肉丝煮沸，撇去浮沫。
04
接着放入笋丝、木耳丝、香菇丝。
05
2分钟之后，放入鸡丝。
06
倒入老抽，搅匀。
07
之后放入白胡椒、盐。
08
接着放豆腐丝，搅拌均匀。
09
再加入芡汁。
10
接着均匀倒入蛋液。
11
之后加香醋搅拌均匀。
12
最后撒上葱花，再淋上麻油就完成了。