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哪些如何熬出味道香浓的鸡汤？





  2021-09-14T07:36:10  613人看过




原创经验




    工具/材料
    母鸡1只、矿泉水2.5升、黄酒15毫升、姜片3片、红枣适量、虫草花适量、葱段适量、枸杞适量
    操作方法
    • 01
      沸水下鸡块汆烫。
      • 02
        捞出鸡块，冷水洗净。
        • 03
          鸡块入锅，加矿泉水至七分满。
          • 04
            加黄酒、葱段、姜片。
            • 05
              加入红枣、虫草花、枸杞。
              • 06
                大火煮沸，开盖后转小火。
                • 07
                  拨动鸡块，再炖1.5个小时。
                  • 08
                    加盐，关火焖10分钟即可。
                     
                     
                    
                            
                    
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                    
                            
                        
                    

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