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你知道羊肉萝卜汤怎么做？





  2021-09-14T09:57:09  965人看过




原创经验




 
    工具/材料
    萝卜600g
    羊排550g
    葱50g
    生姜20g
    花椒5g
    盐、白胡椒适量
    操作方法
    • 01
      羊排切段。
      • 02
        白萝卜削皮后切滚刀块。
        • 03
          葱切段。
          • 04
            生姜切片。
            • 05
              羊排冷水下锅，放入花椒，大火烧开。
              • 06
                撇去浮沫，夹出羊肉。
                • 07
                  换锅，水烧开，放入焯好的羊肉、姜片、葱段，小火烧60分钟。
                  • 08
                    到时间后开盖，放入萝卜，小火继续烧30分钟。
                    • 09
                      到时间后开盖，加入适量白胡椒、盐，即可出锅。
                       
                      
                            
                      
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                      
                            
                        
                      

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