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介绍如何制作热巧克力





  2021-09-15T21:09:39  420人看过




原创经验




    工具/材料
    70%黑巧克力50克、全职牛奶250ML、鲜奶油30克、巧克力屑少许、可可粉少许
    操作方法
    • 01
      首先将巧克力片改成小块。
      • 02
        然后隔水加热。
        • 03
          一边加热，一边轻轻搅拌至完全融化。
          • 04
            再混合牛奶、鲜奶油成奶液，小火煮沸。
            • 05
              然后在巧克力中分次加入部分奶液。
              • 06
                每次加入后，都需要充分搅拌。
                • 07
                  然后与剩余的奶液混合，搅拌。
                  • 08
                    加热至适口温度即可盛出。
                    • 09
                      盛出后可搭配可可粉和巧克力屑。
                      • 10
                        至此就做好了。
                        
                            
                        
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                        
                            
                        
                        

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