来自证券之星http://www.stockstar.com/的优秀用户我老是out,于2019.11.04 15:08:01在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“孜然牛肉怎么做?神武”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
将鲜牛肉切片,倒入食盐,白糖,胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉和食用油。
用手抓匀,然后放置腌制15分钟。
洋葱切丝,干辣椒用剪刀剪成小段。
热锅冷油,下腌制好的牛肉片不断翻炒至变色即可。
将炒牛肉的油倒入一点在锅底,下洋葱丝,辣椒段,姜片爆香后倒入牛肉翻炒均匀。
撒上孜然粒和白芝麻继续翻炒。
这时候加入香菜段,然后翻炒均匀即可。