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求学习酱烧日本豆腐怎么做？





  2021-09-20T06:17:33  1169人看过




原创经验




    工具/材料
    日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱
    操作方法
    • 01
      蒜切末。
      • 02
        日本豆腐切段。
        • 03
          取一个小碗，加入糖、生抽、淀粉、耗油，然后加水搅拌。
          • 04
            豆腐裹上淀粉，下锅炸至金黄后捞出。
            • 05
              另起一锅，放油，油热后放入蒜末、豆瓣酱炒香。
              • 06
                倒入炸好的豆腐翻炒。
                • 07
                  倒入刚刚调好的酱汁，煮一分钟后关火。
                  • 08
                    装盘。
                    特别提示
                    日本豆腐很娇嫩，要轻轻翻动。
                     
                     
                    
                            
                    
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                    
                            
                        
                    

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