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回答下栗子黄焖鸡的做法是什么？





  2021-09-17T03:54:36  814人看过




原创经验




    工具/材料
    鸡、栗子、盐、生抽、老抽、八角、醋、料酒、红辣椒、生姜
    操作方法
    • 01
      把鸡肉切块，放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、料酒。
      • 02
        抓匀后腌制10分钟。
        • 03
          红辣椒切块。
          • 04
            栗子去壳剥皮。
            • 05
              热锅梁油下鸡块，炒去水气。
              • 06
                锅中加入老抽、生抽、八角、生姜，继续翻炒。
                • 07
                  炒变色后加点醋。
                  • 08
                    倒入栗子翻炒。
                    • 09
                      加入清水，没过鸡块，开大火煮开。
                      • 10
                        水开后加入红辣椒，适量盐调味。
                        • 11
                          出锅。
                           
                          
                            
                          
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                          
                            
                        
                          

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