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怎么学好吃的南瓜饼的做法





  2021-09-18T21:01:03  962人看过




原创经验




    操作方法
    • 01
      南瓜去皮去籽，切小块，蒸熟。
      • 02
        蒸熟的南瓜过筛成细腻的南瓜泥，加糖，加入糯米粉。
        • 03
          先加90g糯米粉，搅拌均匀后看面团的干湿程度再慢慢加糯米粉，直到面团光滑，不粘手，软硬适中。
          • 04
            取20g一团，搓圆，捏成面片，放上5g红豆沙，像包汤圆一样用虎口一边往上推，一边把红豆沙包起来，尽量不要包入空气。
            • 05
              收紧口，搓圆，按扁，两面均沾白芝麻。
              • 06
                把剩余的都做好。
                • 07
                  起油锅，小火慢煎，两面金黄即可。
                   
                  
                            
                  
                                
                                
                                
                                
                                
                                
                            
                  
                            
                        
                  

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