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怎么学自制手抓饼的做法

  2021-09-15T09:57:35  632人看过

原创经验

    自制手抓饼

    • 01

      温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌。

      • 02

        把面全部拌成面絮状。

        • 03

          用手把面絮和成面团。

          • 04

            盖上盖子醒10分钟。

            • 05

              把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上。

              • 06

                再在面饼上匀均的撒适量盐。

                • 07

                  再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断。

                  • 08

                    从一边卷起。

                    • 09

                      卷好后,再从一头卷成圆形。

                      • 10

                        再擀成面饼。

                        • 11

                          锅热油放入面饼,中小火开始烙。

                          • 12

                            待饼的一面烙成金黄色时,翻面烙另一面。

                            • 13

                              做好了。

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