谁知道如何泡发海参？

来自百度文库https://wenku.baidu.com/的优秀用户大大的小毛驴，于2019.11.04 16:34:55在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“如何泡发海参？红旗l7”的百科，非常感谢Array的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：
工具/材料
海参，清水，姜。
泡发
01
取不锈钢深烧锅，倒入足量水开大火煮沸，关火后放入海参。盖上盖子焗12小时。
   
02
焗好水的海参放入常温冷水，冷藏泡发24小时，每8小时换一次水。
 
清洗
01
将泡发的海参切开底部。
02
掏去肠壁，清洗干净。
操作方法3
01
煮一锅沸水，将清洗好的海参丢进去。
 
02
另烧一锅沸水，倒入姜汁煮开成姜汁沸水。将海参移入姜汁沸水。
  
03
煮一分钟，去除腥味，然后捞出浸入纯净水就泡发好了。
 
04
若要及时烹制，需放冰箱冷藏。若要长期保存，需放保鲜袋冰冻。