来自微博https://www.weibo.com/的优秀用户嘿!你好~,于2019.11.04 15:32:31在经验百科知识平台总结分享了一篇关于“3种蔬果色拉的做法常石磊”的百科,非常感谢Array的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:
黄芥末豆角色拉:
豆角200克
大蒜1头
黄芥末1汤勺
蜂蜜1/2汤勺
苹果醋1/2汤勺
杏仁片适量
柠檬汁,盐巴适量
番茄罗勒沙拉:
樱桃番茄200克
大蒜1头
水牛芝士末1汤勺
蜂蜜1/2汤勺
苹果醋1/2汤勺
杏仁片适量
柠檬汁,盐巴适量
瓜瓜色拉:
西瓜2块
黄瓜1根
蜜瓜1/4个
薄荷5克
蜂蜜1茶勺
柠檬汁2汤勺
黑胡椒,盐巴适量
取一头大蒜,用锡纸包好。放进烤箱,230度烤20分钟。

煮一锅沸水,将豆角下锅,焯水后捞出,放入冰水。

取适量杏仁碎放在平底锅烘脆。

将烤好的大蒜切去底部,将蒜心挤入碗中。

接着将黄芥末,蜂蜜,苹果醋,柠檬汁,盐巴加入碗中。

将冰好的豆角捞出,倒入酱汁拌匀。撒上杏仁碎即可。

将水牛芝士切片,铺在盘子上。

将樱桃番茄切半,铺在芝士上,加盐巴和黑胡椒调味。

撒上罗勒叶,倒一点橄榄油即可。

西瓜,蜜瓜,黄花切小块待用。

将薄荷叶切碎,放入碗中。

将蜂蜜,柠檬汁,盐,黑胡椒搅拌均匀,做成酱汁。

在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀。

再点缀几片薄荷叶即可。
